Пищевая ценность 100 г. продукта: сырой протеин, не менее-8,0 г, сырой жир, не более 10,0 г, сырая зола, не более 2,0 г, массовая доля поваренной соли-0,3-0,5 г, влага, не более — 82%. Общий фосфор не более 0,4 г, кальция не более 0,3 г.
Витамины и минеральные вещества в 100 г. продукта:
Энергетическая ценность в 100 г. продукта-120,0 ккал.